Fotó:Tamás István
Putnok – A gasztronómia és a közösség ereje újra találkozott az Ízek Házában
A nyári napsütés, a bográcsok alól felszálló illatok és a jókedvű beszélgetések tették felejthetetlenné azt a napot, amikor Putnokon ismét fakanalat ragadtak a nyugdíjasklubok tagjai. A putnoki Ízek Házában már második alkalommal gyűltek össze a város szépkorú közösségei egy közös főzésre, ahol ezúttal minden a gömöri hagyományokról szólt.
A nyári főzősorozat legújabb állomásán a Nő Klub és a Férfi Klub tagjai álltak az üstök mellé. Az étlapon nem is szerepelhetett volna más, mint az ételek királya: a hamisítatlan gömöri pörkölt tésztával, szabad tűzön, hagyományos módon elkészítve.
A kezdeményezés már hagyománnyá kezd válni Putnokon. Az első alkalommal az Irodalmi és Daloskör, valamint a Bányász Klub tagjai mutatták meg főzőtudományukat, most pedig újabb lelkes közösségek vitték tovább a stafétát.
„Ez közösségteremtés, barátság, mosoly és hagyományápolás egyben” – fogalmazott Gere Miklósné, a négy putnoki nyugdíjasklub elnöke.
Az elnök asszony szerint ezek a találkozók sokkal többről szólnak, mint az evésről. A közös munka, a régi, jól bevált receptek felelevenítése és a generációk féltve őrzött ízeinek átadása az, ami igazán összetartja a klubokat.
A főzés oroszlánrészét most is a legaktívabb, legelkötelezettebb tagok vállalták magukra, akiknek receptjei nemcsak a klubon belül, de az idősebb korosztály körében is méltán népszerűek. A tökéletesre hangolt pörkölt mellé a jó idő is társult, így az ebéd elkészítése és elfogyasztása igazi nyári közösségi élménnyé vált.
A vidám hangulatú eseményen a klubtagok mellett több meghívott vendég is részt vett, a nap pedig – ahogy az ilyenkor lenni szokott Gömörben – közös beszélgetéssel, és tervek szövögetésével zárult a következő főzésig.
A Nyugdíjas egyesület elnöke, Gere Miklósné elmondta továbbá: A Covid 19 után a csapat újjáépítése megkezdődött, mert mindenki elzárkózott a közösségében történő részvételtől.. Célunk a hagyományok, a régi ételek felelevenítése,a főzés öröme ,a közös beszélgetések, és a barátságok ápolása. Mindenkit szeretettel várunk a nyugdíjas klubbokba akik részesei kívánnak lenni a város életének,szeretnek kirándulni , ünnepelni, beszélgetni főzesről,unokákról.
