Gömöri bográcsgulyás, ahogy én szeretem

Fotó: Tamás István Gömöri bográcsgulyás,  ahogy Olga néném készítette, Gömörhorkán: sertéscomb, lapocka, (csülök), ami lehet füstölt is. Lassú tűzön sokáig főzöm. így a hús omlósra puhul, és a csülök leválik a csontról. A zöldséget szokás és ízlés szerint főzöm bele. A legjobb bográcsban főzni, de a tűzhelyen, lábasban is finomat lehet készíteni. Hozzávalók: 10 deka…

Részletek

Francia lapértesülés: Macron megpróbált beavatkozni a pápaválasztásba, Erdő Péter tiltakozott

Olasz és francia lapértesülések szerint Emmanuel Macron francia elnök megpróbált beavatkozni a pápaválasztás folyamatába, de Erdő Péter bíboros tájékoztatta erről a bíborosi kart, kérve azt, hogy utasítsák vissza a külső befolyásolási kísérletet.  A Tribune Chretienne francia katolikus portál beszámolója szerint Erdő Péter arról tájékoztatta a konklávé előtt a Vatikánban tanácskozó bíborosokat, hogy Macron elnök kapcsolatba…

Részletek

„Gömöri lebbencsleves”

Fotó:Tamás István „Gömöri lebbencsleves”, ahogy gyermekkoromban készítette Olga néném, Gömörhorkán. 25 dk lebbencstészta 15 dkg füstölt, húsos szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 4 nagyobb burgonya 1 db. sárgarépa 8-10 szem zöldborsó (jó ízt ad a levesnek) 1 kávéskanál pirospaprika 25 dkg füstölt kolbász, lehet csípős is Só ízlés szerint Őrölt bors ízlés szerint Petrezselyem zöldje, belefőzve…

Részletek

Régi gömöri ízek, újra gondolva

Tavasszal végre örülünk, hogy egyre több olyan zöldség áll a rendelkezésünkre, amelyből finom leveseket, köretet vagy éppen salátát készíthetünk. A metélőhagyma is ebbe a kategóriába tartozik. Ez a hagymafélék családjába tartozó zöldség nemcsak nagyon ízletes, de roppant sok egészségügyi előnnyel rendelkezik. Most ezek közül mutatunk be néhányat! A metélőhagyma gazdag forrása a K-vitaminnak, amely vérzésgátló…

Részletek

 Kubatov nekiment az MLSZ-nek: „Évekbe telt lemosni a gyalázatot”

Az MLSZ új jegyértékesítési rendszere miatt a Ferencváros elnöke, Kubatov Gábor kilátásba helyezte: a Paks elleni kupadöntőn az esetleges szurkolói rendbontásokért semmilyen felelősséget nem vállal és semmilyen büntetést nem lesz hajlandó kifizetni!  Facebook-bejegyzésben adott hangot nemtetszésének Kubatov Gábor, a Ferencvárosi Torna Club elnöke. A klubvezető hosszú posztban véleményezte a Magyar Labdarúgó-szövetség jegyértékesítési rendszerét a Puskás…

Részletek

Szoboszlai Dominik: Osztozik a sikerében a magyarokkal

Szoboszlai Dominik a stadion interjúszobájába is magával vitte a magyar zászlót, amivel a játéktéren ünnepelte a Liverpool huszadik bajnoki címét, és amiből ő alapemberként vette ki a részét. A Spíler TV-nek Bogdán Ádám készített interjút vele, aki ugyancsak volt a klub játékosa, amikor még Jürgen Klopp volt a vezetőedző.  „Még nem fogtam fel, mi történt,…

Részletek

Megszavazták: 18 év alattiak nem vásárolhatnak energiaitalt

A parlament kedden egyhangú szavazással, 174 igennel megszavazta azt a törvényjavaslatot, amely értelmében tilos lesz 18 év alattiaknak energiaitalt értékesíteni, illetve őket ilyennel kiszolgálni. A jogszabály a kihirdetés után harminc nappal, tehát várhatóan június elején lép hatályba.  A törvény a kormányt hatalmazza fel arra, hogy rendeletben határozza meg, milyen összetételű energiaitalokra vonatkozzon a tiltás. A…

Részletek

XXIV. Gömör Expo & Fesztivál a Gömör kapujában – Putnokon 2025. május 9-10-én,

Idén is megrendezésre kerül a Gömör Expo & Fesztivál, immár XXIV. alkalommal, Putrnokon, ahol a térségi és határon túli cégek, szervezetek mutatkozhatnak be. Az esemény minden évben nagy érdeklődésre tart számot, hiszen lehetőséget ad a vállalkozások számára, hogy széles közönség előtt ismertessék termékeiket, szolgáltatásaikat, és kapcsolatrendszerüket bővítsék. Plakát: Tamás István A kiállítók mellett szórakoztató programok,…

Részletek

Az örömgyilkosok

Életünk egy nagy játszmája Tudom, hogy amíg világ, a világ, mindig is lesznek olyanok, akik életük legnagyobb sportteljesítményének tartják, ha másvalakit sikerül mélyebbre lökniük a mocsárba, mint ahol ők maguk is vergődnek. Ők azok, akik nem futnak maratonokat, nem másznak hegyeket, nem építenek székesegyházakat, de egy jól irányzott gonosz megjegyzésben, egy aljas pillantásban olimpiai bajnokok….

Részletek

Az Európai Unió csapdájában

A fotón: Weber és Ursula, Ők Európa szégyenei. Mivel már sok kártékony rovar neve foglalt, rájuk talán a „a tetű és a lótetű” nevek illennek legjobban. Magyarország egy kis gazdag ország lehetett volna!   Magyarország évszázadokon át gazdag természeti adottságokkal, munkás emberekkel és szorgalmas gazdákkal bírt. Volt iparunk, működtek gyáraink, jól szervezett mezőgazdaság táplálta a vidéket,…

Részletek